Η Ελλάδα είναι ένας από τους σημαντικότερους αμπελοκαλλιεργητές και παρόλο που στον σύγχρονο κόσμο το ελληνικό κρασί δεν είχε ποτέ επαρκή προβολή και δημοσιότητα, γνωρίζουμε ότι στην αρχαία Ελλάδα και το Βυζάντιο το κρασί ήταν ένα από τα σημαντικότερα προϊόντα μαζί με το ελαιόλαδο.

Ως εκ τούτου, σε αυτή την περιοδεία θα προσπαθήσουμε να διηγηθούμε την ιστορία του κρασιού από την αρχαία μέχρι τη σύγχρονη εποχή. Στο πρώτο μέρος της περιοδείας θα συζητήσουμε για την προέλευση του κρασιού, για τους μύθους του Διονύσου και για τη γέννηση του θεάτρου, καθώς είναι άρρηκτα συνδεδεμένο με τη λατρεία του Διονύσου. Θα επεκτείνουμε τη συζήτησή μας για να επισκεφτούμε περιοχές της Αθήνας όπου μπορούμε να βρούμε αντικείμενα που συνδέονται με την καθημερινή ζωή των Αθηναίων και ιδιαίτερα με το κρασί.

Τέλος στο τελευταίο τμήμα της περιήγησης θα κάνουμε μια βόλτα στα wine bars της Αθήνας και θα έχουμε την ευκαιρία να δοκιμάσουμε μερικές από τις πιο χαρακτηριστικές και ευγενείς ποικιλίες της ελληνικής παραγωγής και να μάθουμε να διακρίνουμε τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά και τα αρώματα της Το μοσχοφίλερο, το ασύρτικο, το αγιωργίτικο, το ξυνόμαυρο.

.

• Written by admin
• Category: News